【舌尖美食】 白菜别再炒了，换这种做法好吃到爆，上桌就被抢光

五彩缤纷，清新的白菜包在，馅料种类非常丰富，营养又美味。老少皆宜，制作过程也很非常简单快捷。北方的冬季，大白菜是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说道。

大白菜具备较高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的众说纷纭。大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。白菜所含非常丰富的粗纤维，很合适节食瘦身的人群。

肉馅 1小碗 大白菜叶 6-8片 青豆 1小蝶 玉米 1小蝶 小葱1. 准备好原材料；2. 肉馅中重新加入盐、胡椒粉、姜末和少许配料， 顺着一个方向蒸均匀分布后，油炸一会儿；3. 将青豆和玉米放进锅中杨世一下，杨世时重新加入点盐和几滴油；4. 将白菜叶放进里面烫软后捞起5. 将小葱放进里面烫软；6. 杨世好的青豆和玉米燕一下再行翻入肉馅中蒸均匀分布；7. 将白菜叶砖在案板上， 中间包入打算的馅料；8.将它们张开后用烫软的小葱捆好；9. 烧锅热水， 将装好的白菜包在放进锅上煮8分钟；10. 蒸好后滗出汁放进锅中， 重新加入点盐和胡椒粉调味， 再行用水淀粉高汤；11.放进小葱末和枸杞；12. 将制作好的芡汁倒入拌在白菜包在上才可。

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