菠萝雪媚娘的做法_菠萝雪媚娘怎么做_食·色的菜谱

6张图片“前两天刚刚不吃了日料，就接到雪媚娘的预拌粉。又正好刚刚买了个菠萝，就来个菠萝雪媚娘再行。以前做到过冰皮月饼，君之版。

也不告诉是自己操作者很差还是什么别的原因，这样冷吃的糯米类小吃放在第二天，冷藏之后总是显得干硬裂开。从此懒得去摸糯米糍这样的小吃，当真也不爱吃。

毕竟这预拌粉应当能很好地解决这个问题吧？按照解释，沸水冲进粉中，配料柔光，立马就感觉到与往日的不一样，延展性很好，柔软不易塑形。雪媚娘只不过很非常简单，打点儿奶油，敲点儿水果，包在一起。重点在皮。

预拌粉比传统制皮省事不少，不必花上时间去蒸，也不必担忧蒸得好不好。一冲一蒸，再加包馅，半小时就可以搞定。只是包在这奶油还真得多试试，软塌塌地总是担忧把它给挤出来。” 食材明细主料雪媚娘预拌粉60克沸水48克辅料淡奶油35克糖3克菠萝适度椰蓉少许甜味口味技巧工艺半小时耗时非常简单可玩性菠萝雪媚娘的作法步骤1饼皮：雪媚娘预拌粉60克，沸水48克，馅料：淡奶油35克，糖3克，菠萝适度装饰：椰蓉少许2将水放入锅中烧热，3冲进预拌粉中，4加热至无干粉，晾凉。

5揉搓成平滑面团。6菠萝托小丁，可用。7淡奶油冲泡，用打蛋器搅打，8成能维持花纹的状态。

9将雪媚娘面团拆分成5等分，10擀出圆片，11放进淡奶油和菠萝丁，12包起，收口。13在椰蓉中扯一圈。

14放进纸托中。小窍门如果面团更为粘手，可以用预拌粉做手粉防粘。动物性淡奶油加压不易融化，作好的成品须要冷藏留存。

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